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POLARIMETRIA

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POLARÍMETRIA La polarimetría es una técnica que se basa en la medición de la rotación óptica producida sobre un haz de luz polarizada al pasar por una sustancia ópticamente activa. La actividad óptica rotatoria de una sustancia, tiene su origen en la asimetría estructural de las moléculas. Polarimetria Recuperado de:https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYupYx6snY5YigVHOxOOMPbBjYjODxhotbpyO3t-4E5JDphKriC2b04bdf0aYiidfkElrFwdNVhBR5cUSZYv00L4FV_LsUvjkcVBuw8O9vlYLhSYx7-tNVVHL8xjLy7ELUieKGl-QUt_WA/s640/Image494.gif Polarímetro. Instrumento mediante el cual se puede determinar el valor de la desviación de la luz polarizada por un estereoisómero ópticamente activo (enantiómero). A partir de un rayo de luz, a través de un filtro polarizador se obtiene un rayo de luz polarizada plana, que al pasar por una porta muestras que contiene un enantiómero en disolución, se desvía. Según la orientación relativa entre los ejes de los dos filtros polarizantes,...